いつも高ようじ みなとみらいをご利用いただき、誠にありがとうございます。

8月24日（月）開催の「横浜グリーンエクスポ応援 みなとみらいフェスティバル」に合わせ、
花火をご覧いただきながらお食事をお楽しみいただける、一夜限定の「花火鑑賞ディナーコース」をご用意いたしました。

旬の食材をふんだんに使用した、この日だけの特別なコースとともに、夜景と花火が織りなす美しいひとときをお過ごしください。
完全予約制・数量限定にてご案内いたします。

 

 

 

🗓️ ご予約開始：7月24日（金）10:00～
※お電話でのご予約は承っておりません。オフィシャルサイトからのご予約をお願いします。

【ご予約はこちらから】

 

 

【8/24限定】花火鑑賞ディナーコース　
乾杯スパークリングワイン付（ノンアルコールに変更可能）

■メニュー例
【先付 8種盛り合わせ】
・天使海老とカダイフ　瓜南瓜　柚子胡椒
・富士サーモンと紅白なます　九条ねぎ　イタリア産キャビア
・西京味噌と枇杷　胡桃　クリームチーズ
・白茄子のムース　鮭児　柑橘酢ジュレ
・ずわい蟹と蟹味噌の茶碗蒸し　鰹出汁　三つ葉
・鱧の湯引き　酢橘　酢味噌
・銘柄鶏胸肉の低温調理　梅肉　大葉
・牛タン柔煮　茗荷　白髪葱

【お造り 四種盛り】
・縞鯵の昆布締め　白胡麻　博多万能ねぎ
・本鮪炙り　生山葵　甘口醤油
・伊勢海老の洗い　土佐酢
・イサキの焼き霜造り　長崎県産焼き藻塩

【旬魚の一皿】
岩牡蠣の酒蒸し　夏野菜の天婦羅　貝出汁の煎り酒仕立て

【強肴】
A5黒毛和牛の軽い燻製　銀餡　サマートリュフ

【御食事】
鰻と牛蒡の土鍋御飯　針生姜　茶豆

【甘味】
白桃の蜜煮　日本酒の氷菓子　シャインマスカット

 

■席タイプ
・テラスS席：34,000円／お一人様
・窓側A席：32,000円／お一人様
・通常B席：30,000円／お一人様

席位置のイメージは下記をご参照ください。

 

【花火大会に関する注意事項】
※2026年8月24日の花火鑑賞プランです。雨天延期の場合でも払い戻しはありませんのでご注意ください。
※入店時間は17:30～18:30までとなっております。花火の打ち上げ時間や雨天の場合の情報はお客様ご自身でご確認をお願い致します。
※花火打ち上げ時間帯、お料理の提供を一時中断させていただく可能性がございます
※お席に時間制限はございません。
※閉店の時間までご滞在いただけますが、お客様の退店時間に制限がございましたら、事前にレストランスタッフにお伝え下さい
※配席によっては花火が座った状態で見えない可能性もございます
※お席の指定は致しかねますので、ご了承いただいた上でのご予約をお願い致します
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※苦手な食材やアレルギーのある方は備考欄にご記載ください(当日での対応はお受けできかねます）
※「横浜グリーンエクスポ応援　みなとみらいフェスティバル」のイベントスケジュール、時間の変更等、雨天の状況等は、お客様ご自身でご確認いただくようお願い致します。